ソ・ジャンフンの近所の大富豪、柿ワイン開発者ハ・サンオの10億ウォン廃トンネル成功記…2日放送

EBS「ソ・ジャンフンの近所の大富豪」が2日(水)夜9時55分、世界で初めて柿ワインを開発したハ・サンオの成功神話を公開する。ハ・サンオは清道の半柿を活用して柿ワインを誕生させた人物であり、今回の放送では廃トンネルを活用した逆転の発想による経営とワインの生産工程が伝わる。

ハ・サンオは過去、ソウルの百貨店進出に失敗した後、清道の1905年に開通した廃鉄道トンネルに10億ウォンを投資した。1937年に使用が停止されたこのトンネルは、現在では年間数十万人が訪れる名所となっており、過去20年間の累計訪問客は500万人に達する。トンネルは四季を通じて14〜15度の温度を維持しており、ワインの熟成に最適化された環境を備えている。

圧倒的なスケールのワイン工場と試飲現場

ソ・ジャンフンとチャン・イェウォンはハ・サンオのワイントンネルを訪問し、2005年産の柿ワインを試飲する。ソ・ジャンフンは予想外の風味に感嘆し、チャン・イェウォンも初めて体験する味だと驚きを表明した。工場内部には40トン規模のワインタンクが10個設置されており、熟成中のワインだけで100万本に達する。ハ・サンオはこのワインの価値が少なくとも250億ウォンに及ぶと明らかにした。

出典 : EBS報道資料

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