『街の一周』、イ・マンギが訪れた西大門区...鶏コムタン・サンポガートが注目

『街の一周』が29日（土）午後7時10分、KBS 1TVにて第384回「歴史、文化となるーソウル特別市西大門区」編を放送する。白凡キム・グ先生が夢見た「高い文化の力」が、今日、西大門区の至る所でどのように受け継がれているのかを、イ・マンギが歩きながら紐解いていく内容だ。

まず、新村（シンチョン）の延世路（ヨンセロ）では、日本からやってきたダンスチーム「ビークラウン」のバスキングに出会う。日本のK-POPダンス大会で1位に輝いた彼らは、K-POPに対する真剣な思いから韓国を訪れ、新村の街角でパフォーマンスを披露する。続いて、都心を一望できる風山（パラムサン）展望台も巡る。

弘済洞（ホンジェドン）のレトロなグルメスポットと臨時政府記念館

弘済洞の路地にあるあるフュージョン料理店は、かつての美容室のインテリアをそのまま活かした空間で、「クマさんグラタン」を代表メニューとして提供している。調理高校と炊事兵、ホテルの調理部を経て、ファン・チャンヒさんが運営しており、シーズンごとにキャラクターデザインを変えることで客の再訪を促している。続いて、2022年3月に開館した国立大韓民国臨時政府記念館も訪れる。今年、キム・グ先生の誕生150周年を迎えるにあたり、ユネスコが2026年を「キム・グ先生記念年」に指定したこともあり、上海と重慶を行き来しながら独立運動を続けた臨時政府の足跡を振り返る。

韓国史を担う留学生と40年の伝統を誇る鶏コムタン店

イラン出身の留学生シェクパは、『白凡日誌』を読んで日帝強占期と三・一運動にのめり込み、韓国史を背景にした小説を書いている。粉食店でチョルミョンとキンパを楽しむ平凡な20代の日常と、他国の歴史を真剣に記録する姿が共に描かれる。美根洞（ミグンドン）では、25歳から40年以上鶏コムタンを煮込み続けてきた母親と、その傍らを守る子供、そして婿の物語も伝える。毎日午前4時から煮込み続ける鶏の骨と鶏足の出汁に、20種類の薬材を加えた能イ（ヌンイ）鶏コムタンが代表メニューだ。

最後に、西大門刑務所付近では、独立運動家の家族が獄中での家族の世話をしていた痕跡が残る古い韓屋を改修して開いたカフェを訪れる。ここの兄妹は、伝統茶のサンファチャからインスピレーションを得て、大棗（ナツメ）のエキスをアイスクリームにかけて食べる「サンポガート」を開発し、客に披露している。

出典：KBS報道資料

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