A Walk Around the Neighborhood、イ・マンギが訪れた西大門区...鶏コムタン・サンポガトに注目

「A Walk Around the Neighborhood」が29日（土）午後7時10分からKBS 1TVにて、第384回「歴史、文化となる－ソウル特別市西大門区」編を放送します。白凡金九（キム・グ）先生が夢見た「高い文化の力」が、今日、西大門区の至る所でどのように受け継がれているのかを、イ・マンギが歩きながら辿ります。

まず、新村（シンチョン）の延世路（ヨンセロ）では、日本からやってきたダンスチーム「ビークラウン」のバスキングに出会います。日本でのK-POPダンス大会で1位に輝いた彼らは、K-POPに対する真剣な思いから韓国を訪れ、新村の街角でパフォーマンスを披露します。続いて、都心を一望できるバラム山展望台も巡ります。

弘済洞（ホンジェドン）のレトロなグルメスポットと臨時政府記念館

弘済洞の路地にある融合料理店は、かつての美容室のインテリアをそのまま活かした空間で、「クマさんグラタン」を代表メニューとして提供しています。調理学校と調理兵、ホテルの調理部を経て、ファン・チャンヒさんが運営しており、シーズンごとにキャラクターデザインを変えることで客の再訪を促しています。続いて、2022年3月に開館した国立大韓民国臨時政府記念館も訪れます。今年、金九先生の誕生150周年に際し、ユネスコが2026年を「金九先生記念年」に指定したこともあり、上海と重慶を行き来しながら独立運動を続けた臨時政府の足跡を振り返ります。

韓国史を担う留学生と40年の伝統を誇る鶏コムタン店

イラン出身の留学生シェクパは、『白凡日誌』を読んで日帝強占期と三・一運動に魅了され、韓国史を背景にした小説を書いています。粉食店でトッポギ麺（チョルミョン）とキンパを楽しむ平凡な20代の日常と、他国の歴史を真剣に記録する姿が共に描かれます。美根洞（ミグンドン）では、25歳から40年以上鶏コムタンを煮込み続けてきた母親と、その傍らを守る子供、そして婿の物語も伝えます。毎日午前4時から煮込み続ける鶏の骨と鶏足の出汁に、20種類の薬材を加えた能異（ヌンイ）鶏コムタンが代表メニューです。

最後に、西大門刑務所付近では、独立運動家の家族が獄中生活を支えた痕跡が残る古い韓屋を改修してオープンしたカフェを訪れます。ここにある兄妹は、伝統茶のサンファチャからインスピレーションを得て、大棗（ナツメ）のエキスをアイスクリームにかけて食べる「サンポガト」を開発し、客に提供しています。

出典：KBS報道資料

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