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慶州40年糯米糕可樂餅、水原四代傳承煎餃,《生活達人》今晚9點播出

《生活達人》將介紹慶州40年資歷的糯米糕可樂餅、水原傳承四代的煎餃、收藏8,000枝鉛筆的愛好者,以及不使用水與糖製作的南瓜與豆子米糕達人。

SBS 提供
SBS 提供

《生活達人》介紹慶州糯米糕可樂餅、水原四代煎餃、收藏8,000枝鉛筆的愛好者、不含糖的米糕達人

從40年功力的糯米糕可樂餅到煎餃、鉛筆愛好者、南瓜米糕...《生活達人》全員出動

《生活達人》集中聚焦糯米糕可樂餅、四代傳承煎餃、8,000枝鉛筆、100%水分米糕

7日,《生活達人》將介紹擁有40多年經驗的達人製作的特別糯米糕可樂餅,以及從1952年開始傳承四代的水原煎餃、收藏8,000枝鉛筆的鉛筆愛好者,還有不使用水與糖製作的南瓜米糕與豆子米糕達人。

慶州糯米糕·糯米糕可樂餅達人

在慶北慶州,有一家將整顆糯米糕放入製作的特別糯米糕可樂餅店。這家店推出火辣魷魚、紅豆、地瓜等多種可樂餅,代表菜色是糯米糕可樂餅。由於將一顆糯米糕完整放入,擁有外酥內Q的特別口感。該店人氣極高,開店僅2小時便會售罄,吸引全國各地的顧客慕名而來。節目將帶領觀眾品嚐由19歲開始製作麵包、累積40多年經驗的達人親自經營製作的特別可樂餅。

隱世美食達人- 煎餃的典範 水原煎餃達人

在京畿道水原,有一家從1952年開始傳承四代的傳統餃子店。代表菜色是使用熱麵水揉製麵皮,擁有酥脆且Q彈口感的煎餃。其肉餡與韭菜完美融合,肉汁豐富,深受老顧客喜愛,被譽為水原最具代表性的餃子店。潛行團將造訪這家不提供炸醬麵與辣海鮮湯麵(海鮮湯麵)的正統中式料理店,體驗傳承多年的煎餃美味。

收藏鉛筆達8,000枝的鉛筆愛好者達人

有一位鉛筆愛好者,從小就被鉛筆的書寫感所吸引,並從約7年前開始正式收集鉛筆。目前擁有約8,000枝鉛筆,其中最古老的鉛筆為150年前,最貴的一枝則超過50萬韓元。他不僅會親自削鉛筆確認書寫感,還收藏從稀有的停產鉛筆到設計獨特的鉛筆。目前他經營著一家名為「鉛筆與朋友們」的鉛筆咖啡廳,與會員們一起親自試用鉛筆並分享書寫感。節目將帶領觀眾進入這位沉迷於鉛筆的愛好者的特別世界。

不使用水與糖製作的米糕 南瓜米糕·豆子米糕達人

在仁川富平,有一家守護了27年的「富平樂園年糕店」。這裡的代表菜色是米糕(雪糕)。南瓜米糕的特點是使用南瓜直接煮熟後拌入米粉,而非使用南瓜粉,且不滴水,僅利用南瓜本身的水分來製作米糕。所有米糕使用的米粉皆經過4次研磨後,在2℃下低溫熟成12小時後使用。節目將帶領觀眾一探達人製作南瓜米糕、豆子米糕,以及南瓜糯米糕、南瓜乾米糕等各種米糕的特別秘訣。

本週 SBS《生活達人》將於9月7日(週一)9點播出。

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◆ 一覽表

· 發行機構:SBS

· 分類:生活達人

· 發布:9月7日 15:03

出處:SBS新聞稿

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#生活達人 #SBS #慶州 #水原 #糯米糕可樂餅 #煎餃 #鉛筆 #富平樂園年糕店
Jeong Si-hwan
Jeong Si-hwan
SPECIALTIMES GLOBAL · K-POP 記者

在 SPECIALTIMES GLOBAL 主要採訪 K-POP,也撰寫文化與韓國綜藝報導。

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