長興ダムで繰り広げられた感動のディナーショー、韓国水資源公社の職員40人に豪華な食事を振る舞う

TV CHOSUN「トロットキッチン 走るディナーショー」（制作 TME Group、演出 ムン・テジュ、以下「トロットキッチン」）の第4回では、イ・スグン、アン・ソンフン、キム・ヨンビン、チェ・ジェミョン、ユン・テファ、「白と黒のスプーン ～料理階級戦争～」出身の「お酒造りユン・ジュモ」ユン・ナラ・シェフ、および「鉄カバン料理人」イム・テフン・シェフが、全羅南道・長興での2度目の旅を続けた。この日、メンバーは地域住民のために奉仕活動を行う韓国水資源公社の職員たちに特別な晩餐を振る舞い、長興ダムで住民と共に楽しむロマンチックなディナーショーを披露した。

メンバーは長興の爽やかな朝を賑やかな音楽と共に迎えた。番組のアイデンティティを込めた「トロットキッチンの歌」が流れると、メンバーたちは一斉に踊り出し、興奮を爆発させた。イ・スグンは「我々にもタイトル曲が必要なので、皆さんの感性に合うように作った」と説明した。

続いて、この日のミッションが公開された。地域で様々な奉仕活動を行う韓国水資源公社の職員に対し、感謝を込めた食事を振る舞うことだ。特に40名という人数に対し、アン・ソンフンは「歴代最多人数、最短時間」と驚きを隠せなかった。ユン・ナラ・シェフは長興産韓牛を活用したバッサク・プルコギを、イム・テフン・シェフはキノコと海鮮をたっぷり入れた長興式チャンポンを準備することにした。

料理の準備に入る前の役割分担では、イ・スグンとキム・ヨンビンの愉快な神経戦が繰り広げられた。イ・スグンが「前回のナクチ（タコ）の串焼きを作る時、俺も手伝った。俺も5匹くらい作ったのに、お前は一人で作ったと言ったな」と暴露すると、キム・ヨンビンは「僕はご飯も抜いてやった」と反論。イ・スグンが「お前、俺と一緒に抜いたじゃないか」と応酬し、笑いを誘った。結局、食材調達のためにイ・スグンとチームが分かれることになると、キム・ヨンビンは「結論として、ヒョン（兄さん）が僕を見捨てたんですね」と不満を漏らした。イ・スグンも「お前が俺を見捨てたんじゃないか」とやり返し、キム・ヨンビンが「ヒョンは王で、僕は下っ端だ」と言うと、イ・スグンは「俺が何で王なんだ」と憤慨した。二人の絶え間ないやり取りに、アン・ソンフンまでもが「仲が良いように見えたのに、そんな風には見えない」と加勢し、現場は爆笑の渦に包まれた。

その後、アン・ソンフン、キム・ヨンビン、チェ・ジェミョン、ユン・ナラ・シェフは長興の小牧場を訪れた。人生で初めて訪れる牧場に期待を寄せるキム・ヨンビンだったが、到着した牧場では牛の姿が見えず、不思議に思った。その時、牧場主が牛を呼ぶ特別な方法として、スイスの伝統楽器であるアルプホルンを紹介した。アン・ソンフンは「嘘をつかないでください。そこまで馬鹿ではありません」と疑ったが、牧場主夫妻のアルプホルン演奏が始まると、遠くから牛の群れが列をなして現れ、自由に走り回った。アン・ソンフンは「これはCGみたいだ。AIみたいだ。牛がこんなに走るのを初めて見た。テレビでも見たことがない」と驚いた。一方、キム・ヨンビンは「あんなに幸せそうな子たちをどうやって食べるんだ」と困惑し、牧場主が平然と「美味しく」と答えたことで爆笑を誘った。メンバーは牧場主夫妻に感謝を込めて即興で歌を贈り、温かい時間を過ごした。

食材の準備を終えたメンバーは、本格的な調理に突入した。イ・スグンが「負担をかけるつもりはないが、2時間以内に完成させなければならない」と強調すると、厨房には緊張感が漂った。そんな中、キム・ヨンビンは前回とは明らかに異なる姿を見せ、周囲の目を引いた。チェ・ジェミョンに大根の下処理を任せて作業をリードするだけでなく、切った食材の太さまで細かくチェックした。ユン・ナラ・シェフが「ヨンビン、上手ね」と褒めると、キム・ヨンビンは「これを見て、太さが違うじゃないか。これは細すぎる」とチェ・ジェミョンに指導まで行い、笑いを誘った。

一方、アン・ソンフンは再び海鮮の下処理に投入された。イム・テフン・シェフからイカの下処理を頼まれると、「イカはもう嫌です。昨日も何匹もやったのに、これはまた別のやつじゃないですか」と訴えた。キム・ヨンビンが「ソンフンヒョンは口だけは達者だ」とからかうと、アン・ソンフンは「口だけでも生きていなきゃいけないだろう」と応じ、笑いを深めた。

アン・ソンフンは華やかな中華鍋さばきにも挑戦した。意欲的に模倣しようとしたものの、思うようにいかない技術にすぐさま難色を示した。アン・ソンフンは「本当に難しい。あまりに難しすぎる。近寄ることすらできない」と感嘆しながらも、「学んでやってあげたい。そうすればヒョン（イム・テフン）の助けになる」と本心を伝えた。これに対し、イム・テフン・シェフは「教えてあげよう」と応え、温かい師弟のケミストリーを見せた。

客が到着する時間が近づき、厨房はさらに慌ただしくなった。ついに韓国水資源公社の職員たちが到着し、メンバーはバッサク・プルコギとチャンポンで心のこもった食卓を完成させた。料理を味わった職員たちは「とても美味しい」「海鮮がこんなに入ったチャンポンは初めてだ」と満足感を示した。

長興での最後の日程は、美しい長興ダムを背景に繰り広げられたディナーショーだった。イ・スグンは「ダムの上で公演できるのは本当に特権だと思う」と美しい風景に感嘆し、「一生記憶に残る特別な思い出をプレゼントする」と宣言して熱い拍手を受けた。

最初の歌い手として登場したキム・ヨンビンは、「ここはコーヒーさえあればカフェのような雰囲気が出る」と言い、チェ・ジニの「カフェで」を歌ってロマンを添えた。チェ・ジェミョンは「チントベギ」で盛り上げ、アン・ソンフンはシン・ソンウの「序詩」で普段とは異なる情緒的なステージを披露した。特に彼は歌の前に「初めて見た時は歌手の10cmと勘違いしたかもしれませんが、僕はアン・ソンフンです」と冗談を飛ばした。「似てるね、似てる」という反応が続き、現場は笑いに包まれた。

続いてアン・ソンフンとユン・テファが「きらきら」で雰囲気を変え、キム・ヨンビンとチェ・ジェミョンが「本当に」を共に歌い、観客の肩を揺らした。公演の後半には、ユン・テファが「光化門恋歌」を熱唱し、長興ダムを深い情緒で染め上げた。歌が終わると、イ・スグンは「気持ちが不思議だ」と語り、「歌が持つ力というのは、感性に浸らせ、昔のことを思い出させる。歌は日記帳だと言われるのではないか。ふとラジオやテレビで聞くと、あの時代に戻ってしまう」と心情を明かした。

続いてキム・ヨンビンがノ・サヨンの「Meeting」を熱唱し、感動が続いた。イ・スグンは「皆さんとの出会いを決して忘れません」と感謝を伝えた。最後にメンバーはチョー・ヨンピルの「旅に出よう」を共に歌い、長興での特別な旅を賑やかに締めくくった。

一方、TV CHOSUN「トロットキッチン 走るディナーショー」は、毎週月曜日の夜10時から放送される。

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